ข้าวมันดี้คือข้าวบริยานี่ชนิดหนึ่งที่มีต้นต้นกำเนิดมาจากการเป็นอาหารของชนชั้นสูงในจักรวรรดิโมกุล จากนั้นได้แพร่กระจายไปหลายประเทศผ่านตามเส้นทางการค้า
Share
หมวดหมู่ : เมนูพรีเมี่ยมเฉพาะกิจ ,  เมนูข้าว , 
Share
รับเพียงวันละ 10 ถาด ทำสดใหม่ ทุกคำสั่งซื้อ หุงด้วยข้าวมัสบาติ เกรดพรีเมี่ยม + เนื้อสัตว์ชิ้นโต + ปริมาณอิ่มจุใจ + ใช้ผักปลอดสารในการผลิตและตบแต่ง
1 ถาด สำหรับ 15 กล่อง ( สั่ง 1 ถาดขึ้นไปส่งฟรีทั่ว กทม ) เฉลี่ย 120 บาท / กล่อง
( ไม่ได้ทำขายในร้านทุกวัน รับแต่เฉพาะกิจที่สั่งเป็นถาด )
สนใจสั่งเป็นถาดนั่งทานในร้าน หรือจัดส่งเป็นถาดในละแวกใกล้เคียง กรุณาแจ้งล่วงหน้า 3 - 4 Hr.
ข้าวหมกมันดี้คืออะไร ?? ( Mandy Rice ) ข้าวหมกมันดี้จัดว่าเป็นข้าวบริยานี่( Biryani ) ชนิดหนึ่ง หรือในประเทศไทยจะรู้จักกันในนาม "ข้าวหมกอินเดีย" หรือ "ข้าวหมกอาหรับ"
มีต้นกำเนิดมาจากการเป็นอาหารของชนชั้นสูงในจักรวรรดิโมกุล ( มองโกล ) ในประเทศอินเดีย ซึ่งเป็นจักรวรรดิที่ปกครองบริเวณอนุทวีปอินเดียในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 16 ถึง 19
นอกจากจะเป็นอาหารของชนชั้นสูงแล้ว ข้าวมันดี้ก็ยังเป็นอาหารพิเศษที่ใช้สำหรับต้อนรับแขกบ้าน แขกเมือง เพื่อสร้างความประทับใจให้กับผู้รับอีกด้วย
จากนั้นข้าวมันดี้ก็ได้แพร่กระจายไปอีกหลายประเทศผ่านทางเส้นทางการค้าขาย ไม่ว่าจะเป็นปากีสถาน ,อัฟกานิสถาน ,อาณาจักรเปอร์เซีย ( อิหร่าน ) และท้ายสุดนั่นก็คือ จักรวรรดิอออตโตมัน ( นับจากสงครามโลกครั้งที่ 1 ขึ้นไปอีก 600 ปี ซึ่งจะเป็นอายุของจักรวรรดิอิสลามออตโตมัน ซึ่งคาบเกี่ยวอยู่กับจักรวรรดิโมกุลพอดี )
หลังจากสิ้นสุดจักรวรรดิอิสลามออตโตมัน ในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 1 ข้าวหมกมันดี้ ( Mandy Rice ) และข้าวบริยานี่ ก็แพร่กระจายอยู่ในกลุ่มประเทศอดีตจักรวรรดิในแถบตะวันออกกลางหลายๆประเทศ ซึ่งก็จะมีชื่อเรียกและวิธีการนำเสนอที่แตกต่างกันออกไปบ้างตามแต่ละประเทศ
สำหรับประเทศไทยรู้จักข้าวหมก มาจากพ่อค้าชาวเปอร์เซีย ( อิหร่าน ) ที่เดินทางมาทำการค้าขายกับประเทศสยามในอดีต
ข้าวมันดี้ซื้อที้ไหน ???
ร้านไพเรท ฟาร์ม แอนด์ คาเฟ่ ขอนำเสนอข้าวหมกมันดี้ที่ใช้เครื่องเทศนอก ตำหรับอาหารชนชั้นสูงแบบฉบับจักรวรรดิที่ยิ่งใหญ่ในอดีต ให้รสชาติที่กลมกล่อมและเคลือบผิวของเมล็ดข้าวด้วยกลิ่นหอมอบอวลที่เป็นเอกลักษณ์แถมช่วยเจริญอาหาร มีให้คุณได้ลิ้มลอง แล้ววันนี้
สั่งข้าว 1 ถาด จัดส่งฟรีทั่วเขตกรุงเทพมหานคร บรรจุกล่องให้สวยงาม เป็นที่ประทับใจของผู้รับ
ผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพสูงสุด ด้วยมาตรฐานของรสชาติที่เสมอเท่ากันทุกออเดอร์
ราคาจำหน่าย
ข้าวมันดี้ไก่ปลอดสาร +โคลสลอว์ | 1 ถาด 1,800 บาท ( สั่ง 1 ถาดขึ้นไปจัดส่งฟรีทั่ว กทม ) เฉลี่ย 120 บาท / กล่อง
ข้าวมันดี้เนื้อวัว +โคลสลอว์ | 1 ถาด 2,250 บาท ( สั่ง 1 ถาดขึ้นไปจัดส่งฟรีทั่ว กทม ) เฉลี่ย 150 บาท / กล่อง
ข้าวมันดี้เนื้อแพะ +โคลสลอว์ | 1 ถาด 3,000 บาท ( สั่ง 1 ถาดขึ้นไปจัดส่งฟรีทั่ว กทม ) เฉลี่ย 200 บาท / กล่อง
เสิร์ฟพร้อม โคลสลอว์ โฮมเมด